2025 Yılı Üretim Miktarları Tahminleri Açıklandı
2025 yılı ikinci tahminlerine göre, tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) %10,4, sebzelerde %0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise %30,4 oranında azalma bekleniyor.
Bu doğrultuda, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yaklaşık 67,1 milyon ton, sebzelerde 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19,8 milyon ton üretim tahmin ediliyor.
Tahıl Üretiminde Azalma Öngörülüyor
2025 yılında tahıl ürünleri üretim miktarının bir önceki yıla göre %12,4 azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olması bekleniyor.
Bu kapsamda, buğday üretiminin %13,9, arpa üretiminin %25,9, çavdar üretiminin %20,9, yulaf üretiminin %22,3 azalacağı öngörülürken, mısır üretiminin ise %4,9 artacağı tahmin ediliyor.
Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminin sırasıyla 406 bin ton, 247 bin ton ve 230 bin ton olacağı tahmin ediliyor. Patates üretiminin ise bir önceki yıla göre %13,0 azalarak 6 milyon ton olması bekleniyor.
Yağlı tohumlardan soya üretiminin %17,4 azalacağı, ayçiçeği üretiminin ise %17,6 azalarak yaklaşık 1,8 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Şeker pancarı üretiminin ise %4,1 azalarak 21,5 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Sebze Üretiminde Azalma Bekleniyor
Sebze ürünleri üretim miktarının 2025 yılında bir önceki yıla göre %0,8 azalacağı ve yaklaşık 33,3 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Karpuzda %8,3, kuru soğanda %2,6, kavunda %17,5 artış beklenirken; domateste %7,6, salçalık kapya biberde %6,3, taze fasulyede %8,3 azalış öngörülüyor.
Meyve Üretiminde Azalma Öngörülüyor
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2025 yılında bir önceki yıla göre %30,4 azalacağı ve yaklaşık 19,8 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Elmada %48,3, çilekte %1,9, şeftalide %46,1, nektarinde %44,1, kirazda %70,6, üzümde %24,5 azalma beklenirken; mandalinada %7,1 artış, portakalda %15,0, limonda %34,8 azalış öngörülüyor.
Fındıkta %38,5, cevizde %38,1, Antep fıstığında %61,1 azalma beklenirken; muzda %1,6, zeytinde ise %34,7 azalma öngörülüyor.
